日本の中心で世界を喰らう！

「日本の中心で世界を喰らう！」その１４

第１４回目は昨日行ってきました。
行ったのは、名古屋市西区のフランス料理　Perouges（ペルージュ）

リヨン郊外にあるのがペルージュ。その町の名前がお店の名前。
昭和の面影を今も残す下町「那古野」にあるお店です。
お値打ちランチメニューをアレンジしてもらいました。


お店の前景



ドリンクはノンアルコール
赤葡萄ジュース
ワイングラスで出してくれるところが嬉しい！味もgood！



それではお料理紹介。

お口取り
オリーブが入ったミニクロワッサン
サクサク生地が美味しい！



フランスパン
おかわりできますよ！無塩バターがぴったり！



前菜
牛しんたま肉のタタキ風カルパッチョ　香草サラダ添え
かなりボリュームあります。フランスパンが合うお味。



スープ
白いんげん豆と野菜のスープ　ピストゥーとパルメザンチーズ添え
野菜たっぷり！ヘルシー！



お魚料理
秋鮭のクリーム仕立て
クリームソースと鮭の相性は抜群！ちょっと添えられたパスタが嬉しい！
写真の角度がいけませんでした。緑のお野菜も添えれられています。



お肉料理
阿蘇自然豚のグリル　木の子のソース松の実添え
めっちゃ美味しかったです。柔らかいお肉に木の子ソースを絡めると美味！



デザート
アップルパイ バニラアイス添え
お腹いっぱいでしたが別腹でいけます。
デザートが美味しいというのはポイントあがりますね。



締めはコーヒー
これは普通です。。。



お店の近くからは、タワーズ、ミッドランドもすぐそこに見えます！
そんな立地ですが、土蔵や古い民家もある今注目の地域。ぜひ散策を。



さて、
Perouges（ペルージュ）のズバリ、感想。
絶対おすすめ！
お味、お店の雰囲気いいですよ。
ご夫婦お２人でされているようですが、奥様の接客もいい感じ。
すべてのお客様に気配りしながらテキパキと動かれていました。

店内完全禁煙もうれしいです。
あの空間で煙害があると美味しい料理が台無し。
自慢の味を伝えたいなら、禁煙が当たり前だと思いますね。


誣いて言えば、
店内18席ありましたが、2人掛けの席は隣との距離、通路幅が厳しい。
お料理をちょっと待ってしまうシーンがあったので、
2席減らしてしまいたいと感じちゃいました。


予約は必須でしょう。
前日に予約が正解！
12時前にはすぐ満席でした。


もう一度行くか？
ここは自宅からも近いので、間違いなくまた行きます。


店舗情報
住所：名古屋市西区那古野1-23-9
TEL：052-583-9222
営業：11:30～14;00（LO）、17:30～21:30（LO）
定休日：火曜日